通風(fēng)系統除設置必要的消聲器外，還要求管道內的風(fēng)速控制在一定的范圍內，風(fēng)速越高，風(fēng)管噪聲越高，風(fēng)速越低，風(fēng)管內噪音越低，風(fēng)速一般選在7-10m/s的范圍。

風(fēng)管的材料             

 風(fēng)管制作材料應選用不易燃的材料，一般選用鍍鋅板（厚度≥0.8mm），油煙風(fēng)管中的大小變徑、彎頭決不允許使用帆布及可燃材料。

與形狀                 

管道形狀一般用矩形管，大小變徑以及彎頭制作時(shí)應避免局部阻力損失過(guò)大。

風(fēng)管進(jìn)入油煙凈化器前應采用小于45°擴口的變徑與設備連接，變徑須與設備進(jìn)出風(fēng)口匹配。

風(fēng)管彎頭的曲率半徑一般應大于1.5D（管道直徑），在設置彎頭處應預留彎頭的擺放空間及安裝操作空間。

風(fēng)機                    

風(fēng)機風(fēng)量（m3/h）≤凈化設備處理能力（m3/h）

根據風(fēng)機的全壓、風(fēng)量，考慮風(fēng)機的比噪聲級，在同參數條件下，選擇比噪聲級低的風(fēng)機，可以大大減少噪聲。在選擇風(fēng)機時(shí)，則在風(fēng)機和設備選型時(shí)注意說(shuō)明。

風(fēng)機應優(yōu)先選擇低于A聲級噪聲的風(fēng)機，風(fēng)機噪聲應滿(mǎn)足《通風(fēng)機噪聲限值標準》（JB/T 8690-2014）的相關(guān)規定。

凈化設備               

放置油煙凈化設備的專(zhuān)用空間凈高不宜低于1.5m，設備需要維護的一側應與其相鄰的設備、墻壁、柱、板頂間保持一定的距離。

油煙凈化裝置應置于油煙排風(fēng)機之前。

油煙凈化設備應留有排油口，吊裝時(shí)應在設備底部安裝接油盤(pán)，排出的廢油脂應接入油水分離設施。

油煙凈化設備            

對于靜電油煙凈化設備，其處理能力應與風(fēng)機風(fēng)量匹配，油煙凈化器處理能力≥風(fēng)機風(fēng)量。                 

也可通過(guò)下列方法確定設備處理風(fēng)量，再根據設備供應商提供的技術(shù)資料選擇適宜的設備型號。